Les jeux d’eau sont sources de découvertes, d’expérimentations et d’interactions.
L’eau est une matière vivante qui fascine tous les enfants : ils la touchent sans pouvoir l’attraper, la font couler entre les doigts, la renversent, la transvasent, la font tourbillonner, l’envoient sur les autres…
Jouer avec l’eau est propice au développement sensori-moteur et cognitif. La manipulation de cet élément et des accessoires mis à disposition apprend à l’enfant à maîtriser et coordonner ses gestes, et à établir des relations de cause à effet.
En jardinant, ils comprennent également comment ils peuvent agir sur la nature et intègrent la notion du développement de la vie. Au-delà des apprentissages liés au toucher, cette activité peut permettre de développer les facultés olfactives des enfants.